自慢の梅干 (ミニチュア)

まぁ!!かわいい!!

ミニチュアの梅干セットを友達から頂きました。

最近ミニチュアに凝っているらしく、「梅干セットは梅干屋さんに飾るのがいいから・・・。」
と届けてくれました。ごはんやおにぎりもよくできていて、
おにぎりは梅干のおにぎりと焼きおにぎり。
ザラには、しその葉と梅干を一緒に干しています。
そうそう、おばあちゃんが土用にこうして梅を干して瓶に入れていたなぁ・・・。
なつかし〜なぁ〜。

厳しい夏に向けて

もうすぐ梅雨明けですが、当地方の梅に関わる人々は
先月からの漬け込み等で
少々お疲れぎみです。
そんな時こそ生のブルーベリーを食して梅干をつまみ、
もうすぐそこにきている厳しい夏に向け体調を整えましょう!
ハッスルハッスル!!!

  

しら梅

梅収穫真っ只中

みなべ町内では、今梅の収穫に追われています。
梅畑で収穫された梅はキズなどを選別し選果機でサイズ分けされ、
10kg入りの箱で出荷されます。

先日新聞で読みましたが、最近は焼酎ブームから梅酒ブームへと移りつつあるようです。
そういえばうちの大学生息子も家の梅酒がおいしいからと、
梅酒だけでも送ってと訴えてきます。

みなさんもおいしい梅酒作ってみませんか?

我が家の割合は 

青梅1kg  

ホワイトリカー35度 1.8L 

氷砂糖1kg

我が家では最低2年以上は熟成させます。2年以上経ってから梅を取り出し漉して瓶で保存します。今年もたくさん梅酒を漬けようかな。

  

梅雨入りしました

紀州南高梅の収穫に大きく影響する梅雨に入りました。

梅の実は雨と太陽の光をたっぷり浴びて、すくすくと育ちます。

もう、ほんのり紅のさした梅があちらこちらの梅園に目立ってきました。

農家のみなさん体に気をつけて収穫お願いします。

私たちはひたすら豊作を願うばかりです。

姫路菓子博最終日

昨日、姫路菓子博最終日に行ってきました。
菓子博開催後の情報が入ってくるにつれ、車の渋滞や、平日でも人気の所は3時間待ちとか、遠足の子供達でいっぱい・・・など。古い話ですが、大阪万博を連想させるような状況らしいと。
知人が4月の平日に行って、3時間待ちで疲れて立って寝たと・・・。
当初朝7時発予定でしたが、覚悟を決めて30分早めて出発しました。
まずは姫路にある日本玩具博物館を見学。井上館長が個人で集めた昔なつかしいブリキやセルロイドのおもちゃ、ちりめん細工などなど、収集品は総数8万点以上だそうです。時間を忘れるくらい、童心にもどって夢中になりました。
次に菓子博会場と姫路城へ・・・。私はまず、世界文化遺産姫路城の天守閣に登って城下町姫路を一望してきました。

次に菓子博へ、全国のお菓子の展示・販売や野点やスイーツコーナーなど、女性には見ているだけでも太りそうなおいしそうなものばかり、案外空いていて風がさわやかで幸せな一日でした。

天神様鎮座

少子化のせいでしょうか?
さわやかな春の空に、こいのぼりを見かける事も少なくなりました。

なつかしい思い出ですが、我が家でも初節句のお祝いに実家から大きなこいのぼりを貰い、10m以上ある竹に4枚のこいを泳がすのはとてもたいへんでした。風の強い日はそのまま空へもって行かれそうになったり、曇ってくると雨にぬれるのではないか、こいのぼりを立てる頃は遠出できませんでした。
家の中では鎧飾りの横に紀州御坊人形を飾りました。御坊人形は学問の神様で有名な(飛び梅でも有名)菅原道真公(天神様)の張り子人形で顔立ちがなんともステキです。知人曰く「近所の酒屋さんに似てる」との事。
その大好きな天神様を箱にしまって置くのはかわいそうと、

今も年中床の間に鎮座しております。

夜桜ウォーキング

朝夕、ウォーキングをしている人々をお見かけします。
私も昨年10月末ごろから週に4〜5日歩いていましたが、
年末を境に風邪をひいてはいけない(夜風は冷たい)からと体をいたわり、
しばらくお休みしていました。
体は正直ですから、
おなか周りに・・・。春なのにこれではイケナイ!
また、夜桜ウォーキングを始めました。近回りコース約3km
遠回りコース約5km、
その日の気分であちらこちら。近くの猪野山観音堂
のサクラが満開でとてもきれいです。
あと3日ぐらいは晴れてほしいな。


商売繁盛神頼み

3月20日にご近所のみなさんと京都へ行ってきました。
前日からの雨が心配でしたが、午後からは傘なしで観光できました。
まずは、商売繁盛の神様伏見のお稲荷さんへ・・・。
本殿に参拝し、テレビでよくでている千本鳥居を延々と潜り、心洗われました。
昼食は京都グランヴィアのバイキング・・・。
食欲旺盛やる気満々、
頭の隅にあるダイエットの文字もこの日だけは封印!!!
おいしいものがよりどり、もちろんスイーツも色々大満足。
食べたら運動・・・詩仙堂の手入れの行き届いたお庭を散策し、
その後清水寺へ、たくさんの観光客(外国の方も多い)にびっくり!
あと10日から二週間先であれば、きっとサクラが咲ききれいでしょうね。
自然にふれ、きれいなのもを観て、おいしいものを食べ、リフレッシュできた1日でした。

  ( 伏見稲荷千本鳥居 )

 

      ( 詩仙堂庭園 ) 

       ( 清水寺 )

サクラ サク

昨年末に工場衛生管理会社のイカリさんから、桜の鉢をもらいました。

桜は早くて3月末に咲くのもだと思いこんでいましたが、

なんとお見事!!2月25日開花。

2週間前位から枝先の薄緑がだんだん増え、その先が濃いピンク色に膨らみ、
2日程で約4cmの大きな淡いピンクの大輪が咲きました。

この桜は盆栽用に適した『旭山』(あさひやま)という品種で、花期が長く花つきも
よいので盆栽愛好家の人気の桜のようです。

イカリさんは地球温暖化防止の意味から、全国に桜の木を増やす運動されている
そうです。

うちの事務所に一足早い春がきました・・・♪♪♪な気分です。

千里王子参拝

みなべ町には岩代王子・千里王子・三鍋王子の王子神社があります。
昨日は久しぶりにお天気も良くあたたかかったので、千里王子へ行ってきました。
途中には梅園があちらこちらにあり、南向きの畑では満開近い梅の木もありました。
千里は以前、ウミガメの産卵場所として京大の学生さんが観察にこられていた時代も
ありましたが、今では年々少なくなってきているようです。
千里王子には花山法皇の御歌の碑があります。その碑は私の祖父の字で彫ったそうで、
元の字が実家から出てきました。
私は祖父の顔をおぼえていませんが、千里王子に行くと癒されます。


梅干配達

寒い日が続きますが、冬の食卓はやはり鍋ものがいいですね。和歌山県ではなんといってもくえ鍋が有名です。
2日にいつも朝食にお使いいただいています、日高町産湯(うぶゆ)くえ料理民宿「橋本荘」さんに配達に行ってきました。
いつもは運送屋さんに依頼するのですが、たまたまその日は運送屋さんがお休みで、ご主人はよく新聞やテレビなどの取材では知ってはいたのですが、お目にかかるのはおかみさんともどもはじめての配達でした。
橋本荘さんは真ん前が・・・景色最高!!!波の音を聞きながら冬はくえ料理・夏ははも料理が堪能できる、そして明るく元気なおかみさん・・・。のどかな民宿でした。

400採りました

22日朝ホームセンターの前で献血の呼びかけをしていました。ふと考えてみると、
「もう随分献血していないな・・・。」
すぐ受付で調査表を書き、係の方から
「もしよかったら400でお願い出来ませんか?」と言われ「えっ・・・400?200しか献血したことがないので・・・。不安です。気分が悪くなったりしませんか?」「大丈夫ですよ200も400も同じです。」そうなのかと思い、意を決しいざ献血車へ。

血圧・・・少々高めだがOK。比重・・・申し分なし。

横になり採血していると、私のあとから3人の男性の方が来ましたが、
そのうち2人が血圧が高く、今日は献血は出来ないと帰っていきました。
冬から春にかけ血液が不足するそうで、インフルエンザや風邪にかかる人が多く、
引き続き花粉症で薬づけになり献血出来る人が少ないそうです。

私の血液がどこかの誰かのお役に立つのですね。

おばちゃんタレント講演会開催

1月20日みなべ町印南町商工会女性部共催で、テレビショプの値切りで有名な大阪のおばちゃんタレント 辻 イト子さんをお迎えして講演会を開催致しました。とても明るく気さくでテレビで見たままの方でした。午後2時から1時間半以上息つく暇もないほどパワフルに、笑いたっぷり時には涙ありのあっと言う間の講演でした。私の町は昨年11月に隣の田辺市まで高速道路が延長開通になり、町はひっそりしています。そこで商工女性部では、年始めにふさわしく明るく大声で笑えて元気と勇気をもらえる講演開催となり、皆さん大満足でした。はぁ〜笑った笑った。

しら梅をブラジルへ

今日、東京にお住いの以前ブラジル移民していたお客様から「いつも買っているしら梅をブラジルの姉に送って下さい。」とご注文いただきました。大変有難い事です。が・・・。航空便の運賃が高〜い。1.8kg2個送る運賃が・・・何と 15800円!!!よ〜く考えてみるとそりゃそうですよね。地球の反対側へ届けるのですから。無事事故無くお届け出来る事を祈るだけです。

しら梅

しそ梅をアメリカへ

12月26日夕方に、しそ梅をお買い上げいただいているアメリカ・カルフォルニアのお客様から電話があり、「11月21日に船便で送ってもらった梅干がまだ着かない」と、お問い合わせがありました。いつもならもう着いてる頃なのに・・・。
すぐ郵便局に問い合わせたところ「テロ警戒の関係で税関検査にも時間がかかっているのかも?」との回答いただきましたが、お客様が聞きたいのは、今梅干がどこにどうなっているのかです。
再度調べてもらうと、「以前はアメリカ西海岸に着いていた船便が東海岸に着くようになったので、東から西へ陸路横断しなければならなので時間がかかっています。」
・・・へぇ・・・。そんなの初耳・・・。すぐ、アメリカへ電話し事情を説明しました。
「仕方がないです・・・。もうしばらく待ちます。」大変もうしわけない気持ちでいっぱいでした。送る時に経路が分かっていればよかったのに・・・残念。

お客様は104歳

私どものお客様の中で最年長104歳の女性の方がいらっしゃいます。
お一人で居られて、3年前まではお中元とお歳暮の時期に直接お電話でご注文頂いておりましたが、話しづらいからと最近は介護の方からお電話頂きます。
先日「あの方はお元気かしら?」と話したその日にヘルパーさんから電話があり、お元気だそうで何よりでした。以前はご本人とお話させて頂き、80年くらい前に当町で教師をされていた事を伺い驚きました。私の祖父も同じ時代に教師をしていたので、何かなつかしい気持ちになりついつい長話になった事を思い出します。「今も海はきれいですか?駅の近くで下宿していました。随分変わったでしょうね。」今は県外で住まわれ私たちの町みなべ町を思い出してくれる事はほんとうにうれしいです。その方を連れて来て今のみなべ町を見せてあげたいそんな気持ちで、みなべ町の絵はがきをお送りしました。

いつまでもみなべ町を愛して下さい。

みなべの海

若草山料金所のおじさん

急に冷え込んできた18日に再び奈良へ・・・。
今度はみなべ町の美女?軍団総勢45名(バスガイドさん1名含む)で県外研修に行ってきました。いろいろ散策しましたが、今回の一の出来事は、夕暮れ迫る若草山山頂からの絶景を観ようと、バスで移動中の料金所から話は始まりました。料金所のそばにいた笑顔のステキなおじさんが、なにやら身振り手振りで私たちを出迎えてくれ、車中からは美女たちのロイヤルスマイルをお返ししていざ山頂へ・・・。S字カーブをくねくね15分ぐらい掛かって駐車場へ着くと、
何と あっ・・・あの おじさん!!!  えっ?なぜ?どうして?
おじさんが先回りして迎えてくれました。みんなは大感激!おじさんからお饅頭とジュースの差し入れを頂き、またまた
感激!大興奮!
「どちらからお越しですか?今日お帰りですか?楽しんで帰って下さい。私はもう帰ります。」とにこやかに手を振り車で下山しました。とても、温かい気持ちになり、旅は出逢いであるとつくづく感じました。きれいな景色最高!
忘れられない一日になりました。おじさんありがとう。

鯛食べたい!

社長の趣味の一つ「釣り」の季節がやってまいりました。
温暖化の影響か?海水温が高くあまり釣れていないとの
情報入手のなか、10日の早朝から久しぶりの海へ、ウキウキワクワク・・・。
この日の釣りにかなりのプレッシャーがかかっていました。
実は、最近高校3年生の姪が「鯛が食べたい」と言い続けて
いる
と小耳に挟み、ここで頑張らないと・・・

釣りはなかなか思うようにはいかないのが常で、
魚のきもちなり悪戦苦闘釣りをしたそうです。
大漁とはいきませんが、まぁまぁの釣果で姪に鯛の刺身と
鯛の塩焼きを提供できました。やれやれ!

再度修学旅行?

11月2日秋の観光シーズン真っ只中、社員遠足で奈良へ行ってきました。
東大寺(大仏さま)・正倉院展(第59回)・シャガール展(生誕120年記念)・
ならまち散策と盛りだくさんの行程で、秋の奈良を満喫してきました。
正倉院展は長蛇の列ができ、入館に約30分かかりました。1200年以上前の
聖武天皇の宝物が、今の時代に色鮮やかに保存されている事に感動しました。
シャガールの絵画は豊かな色彩で恋人や花を描き、あたたかさとやさしさを感じました。
ならまちではボランティアガイドさんの案内で古都奈良を散策。
庚申堂の屋根のおさるの姿が忘れられません!充実の一日でした。

ミスチルのコンサートへ行ってきました!!

9月29日に世界陸上で盛り上がった大阪長居競技場でミスターチルドレンの
コンサートがありました。
チケット入手に数ヶ月前から何度もチャレンジしましたが、残念ながらとれませんでした。
もうすっかりコンサートの事も忘れていたところ、28日の夕方に
「FMで今から明日のチケットの販売があると放送したよ」と
子供から連絡が入りすぐゲットできました。こんな奇跡みたいな事があるとは・・・?
カッパを着てタオルを首に巻きとびはねてきました。生桜井さんの声にうっとり・・・。
1月半遅れの子供からのプレゼントでした。感激!!!

ミスチル

熱中症対策に梅干

今年の暑さはほんとうに厳しく、毎日のように熱中症の話題がニュースで伝えられました。みなさんは大丈夫でしたか?ばててはいませんか?紀州みなべの農家の方々はあの暑さの中ビニールハウスに入って、梅を干す作業をしているのですが、梅農家で熱中症で倒れたという話は聞いた事がありません。水分だけの補給では、熱中症の予防にはならないそうです。汗で出てしまう塩分も補わなければなりません。やっぱ・・・梅干。